Middagen den 20 februari var varma mackor med pintofärs, där jag hämtade receptet till pintofärs från bloggen:

http://veganen.blogspot.com.  Veganen.blogspot är en  bra vegansk blogg med bra grundrecept till vegansk mat.   Mannen bakom denna bra blogg är TrevorS.  Han är också värd för sidan vegan i fokus där han ofta lägger upp hur man kan göra olika veganrecept från grunden, precis som i sin blogg.   Han är också en mycket bra uppslagsbok gällande olika spörsmål man kan angående veganska matlagning eller om produkter är veganska.

På bloggen kan du bland annat hitta hur gör du vegansk hemlagad ost från grunden.  Bloggen är definitvt värd minst ett besök!.

Huvudrätten på alla hjärtans dag den 14 februari kommer från tidningen Fridas webbtidning:  http://www.frida.se/page.php?id=172.

Tidningen Frida är en tidning för unga tjejer som startades 1981 och som utkommer varannan vecka.

Nu ska jag skriva några rader om alexadiels blogg  http://alexadiels.blogg.se/index.html varifrån receptet/maten till onsdagen den 7 februari kommer.     Alexadiels blogg är en vegetarisk matblogg där det inte förekommer recept då Alexadiels ser som en sorts konst och skapar fritt från den känsla som infinner sig när han är hungrid.  Han skriver vad maten innnehåller och enkel beskrivning av tillvägagånssätt.  Vill man ha mer detaljerad recept får man skriva ett mail till honom.  Enligt honom själv är han en "välsvarvad, bitig kille med bra hållning" som förvånar omgivninen när de får reda på att han bara äter saker från naturen.

Den ljumma quionan som var middagen  tisdagen den 31 januari var bra snabblagat och lättlaga tisdagsrätt. Resultatet varierar givetvis med vilken grönsakspåse man väljer, så ta en påse grönsaker med grönsaker som du tycker om. Jag valde en asiatisk variant och en quinoa som blev färdigt på 15 minuter.

Ursäkta väntan för denna post :(.   Onsdagen den 1 februari var det ju planerat att middagen skulle bli   Omelett med skånsk senap och svarta bönor.  Men nu var det så att rektorn på skolan där jag arbetar ska sluta och denna onsdag var det avtacknng på en bar och restuarang direkt efter arbetet.  Så omeletten blev en Matig höstsallad vilket var en god sallad. Den var kanske inte så jättematig,men så var det ju egentligen bara en förrätt som jag använde som huvudrätt.