Alla inlägg den 24 februari 2012
Middagen fredagen den 24 februari Quiona med röda druvor, mandel och Halloumi hämtades från sidan
http://veckansvegetariska.se/. Enligt sidan själva så innebär bloggen "Jättegod vegetarisk mat i uppdaterade vegetariska recept, vegorecept: underbara grönsaker, frukter, ekologiskt, hälsokost, tofu, quorn, tzay, linser, bönor, baljväxter, alternativmat, raw food, soyaprodukter, pastarecept, risrecept, salladsrecept, och några väldigt konstiga tofurecept, you name it! Allt vegetarisk som du kan tänka dig! Kort sagt: god mat"
MIddagen onsdagen den 22 februari var asisatisk pasta med körsbärstomater. Receptet hämtade jag från bloggen vegetarsk vardag http://vegetariskvardag.se
Vegetarisk vardag startade som Karolcia Nicks gemensemma projekt att svara på frågan vad vegetarianer egentligen äter. De fick ofta frågan vad vegeterianter äter när vi de väljer bort kött, fågel och fisk och svarade på frågan genom denna bloggen. Bloggen innehåller vegetariska recept, serieture och motiser från vegovärlden och kommentarer från läsaren. De menar bloggen bevisar att vegetarisk mat varken är enformig eller svår (vilket jag hopps att även denna blogg bevisar.)
Middagen den 20 februari var varma mackor med pintofärs, där jag hämtade receptet till pintofärs från bloggen:
http://veganen.blogspot.com. Veganen.blogspot är en bra vegansk blogg med bra grundrecept till vegansk mat. Mannen bakom denna bra blogg är TrevorS. Han är också värd för sidan vegan i fokus där han ofta lägger upp hur man kan göra olika veganrecept från grunden, precis som i sin blogg. Han är också en mycket bra uppslagsbok gällande olika spörsmål man kan angående veganska matlagning eller om produkter är veganska.
På bloggen kan du bland annat hitta hur gör du vegansk hemlagad ost från grunden. Bloggen är definitvt värd minst ett besök!.
Dagens middag torsdagen den 16 februari 2012 var rotsaksgryta med sojakött, receptet hämtade jag från tasteline.se
Tasteline är en svensk matsajt där man både kan hitta recept och information om mat. Man kan använda sajten både som medlem och icke-medlem. De har en sökfunktion med många olika väl när man söker recept, man kan bland annat välja att endast söka vegetariska recept. Ibland fallerar dock resultatet vid användadet av sökfunktionen, att de kommer upp recept som inte uppfyller sökvillkoren. Sajten ägs av Shibsted Tillvätmedier AB. De har en årlig tävling somd de kallar Årets hemmakocks som är Sveriges största amatörkocktävling. Tävlingen är endast öppen för för de som nte arbetar professionelt med mat.
Tasteline är Sveriges personliga matsajt där kombinationen av sök, redaktionellt material och interaktivitet har skapat engagemang och matglädje hos mer än 150 000 aktiva medlemmar under åren. Tasteline har cirka 300 000 unika besökare i veckan. Företaget ägs av Shibsted Tillväxtmedier AB och nominerades 2008 till det prestigefyllda Signumpriset, som ges till det företag i Norden som har vårdat och skyddat sitt varumärke bäst.
Övriga aktiviteter på Tasteline
Årets Hemmakock är Sveriges största amatörkocktävling som Tasteline arrangerar årligen.
Till skillnad från proffsens motsvarighet Årets Kock är Årets hemmakock endast öppen för dem som inte arbetar professionellt med mat. Här får landets alla duktiga hemmakockar chansen att vinna fantastiska priser och träffa kända kockar och matprofiler.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 | |||||
6 |
7 | 8 |
9 | 10 |
11 |
12 |
|||
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 | 19 | |||
20 |
21 |
22 |
23 |
24 | 25 |
26 | |||
27 | 28 | 29 |
|||||||
|