Hej!

Dagens middag var ju sötpotatisrösti serverad med vitkål och päron.

Sötpotatisröstin blev jättegod och att servera den med vitkål och päron var en perfekt smakkombo, eftersom denna rätt också var enkel och snabblagad och billig.  Så det här blir en återkommande 

Min inköpslista idag så ut såhär

1 kg Päron (jag köpte en hel korg för det var billigast idag)  13 kr

blad persilja   1 kr

1 gurka  23 kr

1stor sötpotatis  8 kr. (jag använde halva, men skulle använt mer om jag insett hur god röstin)

1  halv vitkål    7 kr

Summa:  72 kronor  

och då ska vi komma ihåg att jag har kvar av alla ingredienser efter matlagningen.